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2011年1月13日 星期四
下月中旬 南港桂花茶餐饗宴
〔記者林秀姿/台北報導〕中秋過後,又到了桂花開花的季節,台北市政府產業發展局及南港區農會特別在十一月十三、十四日,於南港茶葉製造示範場舉辦桂花茶餐饗宴,邀請民眾上山看桂花、吃桂花。
產業發展局表示,桂花茶餐饗宴是以清香的桂花入味入菜,口味自然清淡、健康養生,邀請南港在地的寶樹堂及寶豐庭兩家餐廳大廚,一起聯手「辦桌」。
菜色共有十三道,包括桂花滷雞、包種綠茶刈包、包種茶油飯、美人醉茶蝦、包種翠玉丸湯、桂花豬柳、清蒸桂花鮮魚、桂花翡翠羹、包種茶葉酥、桂花薯片、桂花茶雞湯、桂花蓮子湯、桂花茶凍等,舉辦桂花餐的地點選在南港茶葉製造示範場(台北市南港區舊莊街二段三三六號)第二停車場。
產業發展局表示,活動當天除了中午舉辦的桂花茶餐饗宴外,南港茶葉製造示範場內還展售新鮮出爐的冬季優良包種茶,以及茶藝講座、親子製茶體驗、桂花步道導覽、桂花釀、桂花香皂DIY教學等。
有興趣的民眾可電洽南港區農會(02)27836121#18吳先生,或上南港區農會網頁(http://www.nkfa.org.tw)查詢詳細活動資訊。
文章來源: 自由
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