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2011年3月8日 星期二
「不願再背書」吳寶春忍數月 要正名
做出獨一無二「米釀荔枝」,麵包師父吳寶春奪下世界冠軍,但大方的提供做法,為部分麵包店擔任技術顧問後,卻演變成到處都有,打著「吳寶春」名號的米釀荔枝麵包,不只自己困擾,消費者也一頭霧水,讓吳寶春第一次站出來澄清,只跟一家麵包店有技術合作,至於自己的店,9月底將在高雄試賣。
記者:「師父要不要對麵包澄清一下?」世界冠軍麵包師父吳寶春:「嗯…我已經剛才有澄清過了,我想說就不要再講什麼了。」
真的怕了!這米釀荔枝,當初讓麵包師父吳寶春一夕成名,奪下世界冠軍,現在卻成困擾。吳寶春:「也不是說不讓他們用,我也希望能夠我的技術,可以去跟大家分享,但是他們貼我的名字跟我的肖像,變成我要去幫他們背書,這樣我覺得對我有點不公平。」
原本公開做法,不藏私美意,演變成人人打著「寶春師父」名號賣麵包,消費者一頭霧水,逼得低調的吳寶春,難得強硬,畫清界線。吳寶春:「我現在只有(一家)擔任顧問,接下來就是我的店,那其餘的部分,現在沒有任何合作。」
第一次公開強調技術合作,只有台北市信義路4段、台北縣板橋兩家店。吳寶春:「再一盤。」
雖然自己的第一家店還沒開,不過已有高雄建商,免費提供房價上億的黃金店面,裡面挑高8公尺,有夾層,200坪空間,每個月30萬元租金,3年省下超過千萬元租金。吳寶春:「一開始聽到的時候,是有一點懷疑,就是說哪有這麼好的事情,我會覺得會不會有什麼條件。」
曾擔心建商主動奉上店面,有所求,再三確認才放下心中大石,頂著世界冠軍光環,吳寶春就怕,一舉一動再起波瀾,只希望回歸平淡生活,開心做麵包。
文章來源: TVBS
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