現在賣吃的大部分都有冷氣店面，但仍然有少數的店家，選擇讓客人吹自然風，今天的好吃大樹下美食，要帶您到彰化市，一家三兄弟合開的果汁攤，45年來，就倚在一棵榕樹底下，靠著茂盛的樹葉遮陽，客人坐在樹蔭下吃冰喝果汁，沒有冷氣，依舊很有人氣。
顧客：「紅豆牛奶冰，4杯。」
天氣炎熱，彰化市街上這家兼賣剉冰的老字號果汁攤，生意卻熱得很旺。顧客：「水果冰2個、鳳梨冰1個。」
小攤子擺在馬路旁邊，倚著紅綠燈腳下，緊鄰機車停等區，巷口轉角一塊3坪左右的三角地，只能勉強擺出3張小桌子和塑膠椅，陳設樸實簡單，若不是後面還有這麼一棵榕樹，用它的葉子幫忙遮陽，否則單靠一台小電風扇，恐怕就熱跑不少客人。
顧客：「感覺不同，有自然風。」
每天何老闆跟他的2個兄弟，三班制輪班，大部分時間整個攤子只有1個老闆，所有大小事情都得自己來。實在是忙不過來，老顧客在等飲料的空檔，還會幫忙充當臨時員工。
顧客：「大家像鄰居，有空就來吃冰。」顧客：「喝20幾年了，1天要喝2杯。」
鳳梨、西瓜加紅豆和牛奶，4種混搭，打出來的顏色有著淡淡粉紅，是這兒的招牌果汁。何老闆：「只要是水果都能打。」
何家三兄弟創立的果汁攤，在這棵榕樹下開了45年，從沒離開過，早期的樹比現在更茂盛，但幾年前旁邊市場改建，把樹幹給鋸斷了一截，久了，何老闆也把它當成財神爺拜。
何老闆：「做久有感情，拜一下。」
果汁攤的MENU最早是手寫的，近幾年才有美觀一點的印刷布條，何老闆說，平均1天，果汁加剉冰，可以各賣100份，業績雖然比不上其他有冷氣的店家，但為了這些老朋友，他們三兄弟選擇繼續留在樹下賣果汁。
文章來源: TVBS
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